[ 科名・植性 ]　ツバキ科ツバキ属の常緑樹
[ 花期・草丈 ]　　10～4月　10～15ｍ
[分布・生育地] 　青森県から沖縄の山地の林の中
■艶やかに咲く、日本の冬の宝石
ヤブツバキは、日本の照葉樹林を代表する常緑樹で、観賞用や茶花として親しまれる。赤や白の花を咲かせ、花ごと落ちる特徴がある。種子から採れる椿油は食用や整髪料として利用され、材は櫛や工芸品に使われる。青森県の夏泊半島には、日本最大級のヤブツバキ群落があり、天然記念物に指定されている。